«Las cocretes mort bones, pero massa fines pel meu gust: Pero enjustificades si estàs acompanyes per les vostres sers estimats» ha declarat Alfredo Villa amb un escuradens a la boca
La presència del regidor d’Hisenda de Vilanova i la Geltrú, Alfredo Villa, a la Fira Internacional de Turisme de Madrid (Fitur) continua generant interrogants entre el ple municipl. Mentre l’alcalde, el regidor d’Esports i la regidora de Promoció Econòmica defensaven el retorn de l’Arena Handball Tour d’handbol platja del 12 al 14 de juny de 2026, Vila hauria desplegat una agenda pròpia, centrada en una altra branca del turisme: el turisme de forquilla.
Casa Julio, primera parada del control pressupostari gastronòmic
Segons fonts de la delegació vilanovina, el regidor va iniciar la seva missió institucional a Casa Julio, restaurant del qual ha fet una “valoració molt positiva i tranquil·litzadora”. Vila ha destacat “la solidesa estructural de la croqueta”, “la previsibilitat dels callos” i “una sípia amb la quantitat perfecta d'all i julivert”. Fonts properes asseguren que el regidor va prendre notes, tot i que no ha transcendit si eren per a Hisenda o per repetir.
Obertura de nous mercats: del Japó al barri de Salamanca
L’itinerari va continuar al Robata, al barri de Salamanca, on el regidor hauria volgut “obrir-se a nous mercats”. Allà va poder experimentar la brasa japonesa com a eix vertebrador del projecte culinari, però destaca que "no entenc perquè haig de pagar tant si la tonyina estava crua!". Amb tot, va considerar que les maduixes flamejades amb vodka i pebre eren “una despesa extraordinària, però justificable”.
Après-ski institucional
La jornada va seguir amb una aproximació al turisme d’alta muntanya sense muntanya, amb un après-ski institucional al rooftop del BLESS Hotel Madrid, dins d’un iglú del Picos Pardos Sky Lounge. El regidor va celebrar especialment “la fondue compartida, que fomenta el consens”, però què "vaya, al final no deja de ser una sopa de queso donde mojar pan".
També hi va haver espai per la pizza napolitana
No menys rellevant va ser la seva parada a Fratelli Figurato, on Villa hauria entrat en contacte amb la pizza napolitana en la seva expressió més autèntica. La pizza de carbassa i cansalada, segons fonts solvents, “va generar unanimitat” i el mateix Alfredo en va demanar una segona per picar mentre la delegació vilanovina tornava amb AVE.
Flamenc, gastronomia i art: La gestió del talent també és contemplar
El viatge va culminar amb una experiència cultural integral al Tablao La Carmela, on el regidor va poder unir dues de les seves grans passions: mirar flamenc i menjar. El flamenc de primer nivell, combinat amb gastronomia cuidada, va ser descrit com “una execució impecable”, fet que va deixar el responsable d’Hisenda visiblement satisfet, malgrat "la falta de pan para limpiar bien el plato".
Des de l’Ajuntament no s’ha aclarit encara quina relació directa té aquest recorregut gastronòmic amb Fitur o amb l’Arena Handball Tour, però el regidor d’Hisenda ha defensat la seva presència afirmant que “el turisme també entra per la boca” i que “quan controles la caixa, també controles l’agenda del consistori”.
0 Comentaris